Pampa Húmeda

CAMPAÑA MELÍFERA 2007/08
Capacitación para apicultores

Los apicultores de la región, preparándose para la campaña melífera 2007/08, contaron con dos jornadas de capacitación. La Estación Experimental Agropecuaria Pergamino del Inta fue la sede elegida para desarrollar una reunión con buena asistencia tanto de apicultores como de asesores del Programa Cambio Rural y de técnicos del Inta. El marco dentro del cual giró el evento fue el interrogante de hacia dónde va la apicultura en la región pampeana, ante la desaparición de la flora melífera, esto es las especies vegetales que brindan néctar y polen a la abeja. Esta situación se da por partida doble. Por un lado el avance del cultivo de soja, y por otro, la eliminación por el uso del glifosato, un herbicida de acción total de malezas de valor apícola - nabo, mostacilla, cardo, y otros - que crecen dentro de los cultivos tradicionales de la región, y en alambrados y banquinas. Además del perjuicio a la apicultura, la eliminación de malezas altera la biodiversidad porque conlleva la desaparición de faunas benéficas que parasitan plagas de los cultivos. Al respecto, Zorzin comentó que el Ing. Agr. Juan Carlos Gamundi, especialista en plagas del Inta Oliveros, confirmó que era un error eliminar todas las malezas, al citar el ejemplo de una avispita que parasita a la isoca; al depositar sus huevos sobre la oruga, ésta deja de comer en el término de 24 a 48 horas cuando nacen las larvas de la avispa que comienzan a alimentarse de la isoca.
El programa incluyó la disertación del Ing. Agr. Milton Savio, funcionario de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos de la Nación. Savio expuso sobre las nuevas exigencias para las salas de extracción de miel para exportación, de acuerdo con las normativas exigidas por el mercado comprador del producto argentino. Por su lado, Zorzin compartió su exposición sobre flora melífera con finalidad apícola y ganadera con el médico veterinario Patricio Crespo, Asesor de Grupos Apícolas de Cambio Rural en Chivilcoy. La disertación tuvo el complemento del Grupo Cambio Rural de Rufino que presentó la experiencia que están llevando a cabo en Aaron Castellanos, mediante la implantación de una pastura y sobre la cual se realizó la segunda reunión demostrativa.

Siembras para la abeja

Dentro del programa regional de apicultura del Programa Cambio Rural del Inta, el Grupo Apícola Rufino convocó a apicultores a la parcela demostrativa plantada en Aaron Castellanos, para brindarles información sobre una posible alternativa a emplear para contar con alimento para las colonias de abejas. Se trata de utilizar campos no agrícolas, fundamentalmente lotes bajos y alcalinos donde no prosperan otras especies vegetales que no sean, por ejemplo, el melilotus alba, que tienen valor ganadero y apícola. Juan Carlos Selvaggio, representante del Grupo Apícola Rufino es el apicultor que comenzó este año con una parcela de unas seis hectáreas, donde implantó melilotus alba y trébol blanco como fuentes nectaríferas y poliníferas, especies que con la festuca también sembrada servirán luego para alimento de bovinos. El cardo que aparece espontáneamente se deja florecer para provecho de las abejas y periódicamente se le pasa la cardera buscando el rebrote. Agregó Zorzin que en Elortondo el apicultor Aníbal Audicana también está experimentando en un lote bajo y con alto pH en el que ha sembrado melilotus, la única especie que prospera en esas condiciones ambientales. Completando la reunión en Aaron Castellanos, Lucas Mon apicultor del Grupo Apícola Rufino que está actualmente haciendo una tecnicatura en apicultura en la Universidad de Esperanza, describió como preparar la colmena y la colonia y cómo hacer las transferencias de larvas para la cría propia de reinas.

Perspectivas de la campaña 2007/08

Adelantó Zorzin que la presente campaña apícola se presentaba con buenas perspectivas pero las bajas temperaturas que llegaron a ser heladas, incluso nevadas, en algunas zonas del centro y sur de la provincia de Buenos Aires, han tenido consecuencias adversas tanto para los cultivos como para las colonias de las colmenas. Se paró el desarrollo de la colonia y se extinguieron las reservas de alimento acopiadas en la colmena, situación repetida también en nuestra región. Sustentando lo manifestado de la situación del sector, dijo que una estimación de Martín Braunstein, técnico apícola que representa a la Sociedad Rural Argentina en la Comisión Nacional de Sanidad Apícola, indica que se produjo la pérdida de un 30% de colonias a nivel país. “Todo viene bastante atrasado por lo que sería prematuro hacer un pronóstico de cómo va a ser la cosecha”, afirmó el técnico apícola, “pero la situación estaría repuntando”, agregó. Respecto al estado sanitario de las colonias, Zorzin manifestó que la varroasis, utilizando los productos autorizados, se presenta en valores normales, como así también que está controlada la nosemosis.