Maíz y sorgo para profesionales

La Estación Experimental Agropecuaria Marcos Juárez del INTA convoca a una jornada de actualización para profesionales sobre maíz y sorgo, a desarrollarse el día jueves 14 de agosto a partir de la hora 8.30. El programa confeccionado para el evento es el siguiente:

08.30 – Inscripción.

09.00 – Análisis del cultivo de maíz. Aspectos económicos – Carlos Ghida Daza, INTA Marcos Juárez.

09.45 – Perspectivas económicas del cultivo de maíz. Actualidad y estrategias comerciales – Reinaldo Muñoz, INTA Pergamino.

10.30 – Intervalo.

10.45 – Sorgo: un cultivo que se impone – Laura Giorda, INTA Manfredi.

11.45 – Perspectivas climáticas para la campaña 2008/09 en Argentina. Visión del mercado climático internacional – Stella Carballo. Instituto de Clima y Agua INTA Cautelar.

12.30 – Fin de la jornada.

Informes: www.inta.gov.ar/mjuarez - e.mail: mjcomunicamjuarez.inta.gov.ar

El INTA dicta curso sobre 
"El profesional tambero" en Tandil

El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) dictará en Tandil entre septiembre y noviembre el curso "El Profesional Tambero".

Este curso integral para la operación de tambos está destinado a quienes trabajan diariamente en la explotación, donde podrán capacitarse en los trabajos claves del tambo, incorporar buena prácticas de ordeño y aprender a integrar equipos de trabajo.

Cada curso consta de 11 módulos presenciales, con clases teórico prácticas a partir de las experiencias del trabajo diario y prácticas a campo de los temas más importantes.

Incluye temas como: equipos de trabajo eficientes, rutina de ordeño, calidad de leche, mastitis, manejo de pasturas, alimentación, manejo de efluentes, crianza de terneros, sanidad de las vacas y la recría, uso y cuidados de la maquinaria y seguridad en el trabajo, reproducción, costos del tambo y economía familiar.

Esta 33ra. edición del Curso "El Profesional Tambero" se dictará en Tandil entre el 2 de septiembre y el 11 de noviembre de 2008.

Los módulos teóricos se realizarán en la sede de INTA Tandil y los módulos prácticos se llevarán a cabo en instalaciones de la EEA Dr. Ramón Santamarina, con profesionales del INTA y de la zona de reconocida trayectoria en los temas.

Jornadas Lecheras Nacionales en Villa María

En Villa María, Córdoba, el día miércoles 13 de agosto de 8 a 18.30 horas, se realizará en la Sociedad Rural Villa María las ‘II Jornadas Lecheras Nacionales’. Bajo el lema ‘La intensificación es el motor del futuro’, los disertantes invitados desarrollarán el siguiente programa:

Tema 1:
Un tambero eficiente debe ser un muy buen agricultor. Cómo convertirse en un agricultor eficiente, para ganar en competitividad frente a otras opciones en el uso de la tierra. Secuencias de cultivos. Novedades. Forrajes conservados. Cultivos. Silaje. Heno. Henolaje. Disertante: Ing. Arg. Carlos Oddino, asesor privado de tambos y establecimientos ganaderos.

Tema 2:
Reajustes en los sistemas de producción de leche. Instalaciones para el suministro de alimentos. Cambios que se están operando desde que se comenzó a apreciar el valor de la tierra, obligando a eficientizar e intensificar la producción de leche. Se mostrarán pautas generales de instalaciones viables para el confinamiento de los tambos en la República Argentina. Disertante: Ing. Agr. Miguel Taverna, coordinador del Programa Leches del INTA, experto en instalaciones lecheras e impacto ambiental.

Tema 3:
La intensificación incluye reajustar aspectos del gerenciamiento y la gestión.
¿Se viene la intensificación o vienen los tambos intensivos?. ¿Se pueden sacar conclusiones sobre modelos con valores actuales?. ¿Todos estamos habilitados para intensificar nuestros planteos?. ¿Qué cosas hay que tener en cuenta? Disertante: Ing. Agr. Carlos González Crende, asesor del CREA Bolívar desde 2005, asesor particular desde 1985 y productor agropecuario desde 1990.

Tema 4:
Intensificar significa desarrollar recursos humanos y equipos de trabajo. Cómo aumentar la capacidad de logro de la gente en los establecimientos lecheros. Comunicación, Capacitación y respeto mutuo. Mirada de largo plazo. Disertante: Med. Vet. Mario Sirvén, asesor de productores lecheros, profesor titular de la Cátedra de Bovinos de Leche en la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Católica Argentina, ex presidente de la Asociación Pro-Calidad de Leche.

Tema 5:
El futuro del tambo en tiempos de altos precios agrícolas. Qué situación se espera para la producción láctea en un futuro con altos precios agrícolas y de competencia por el uso de la tierra. La pulseada entre el destino de los granos para alimentación animal, para alimentación humana o para biocombustibles (¿feed, food or fuel?). Qué contextos habrá que prever para intensificar sustentablemente. Disertante: Ing. Agr. Héctor Huergo, Director de Clarín Rural y productor agropecuario.

La jornada se cerrará con una mesa debate, que contará con la participación de las representaciones gremiales de la Cámara de Productores Lecheros de la Provincia de Córdoba (CAPROLEC); Pymes Lácteas Cordobesas (Pylacor); de la Asociación de la industria pequeña y mediana del sector (Apymel), como también de la asociación que reúne a la industria de mayor porte, representada por Apil (provincia de Córdoba) y el Centro de la Industria Lechera (CIL).

Además habrá una serie de charlas de empresas expositoras que servirán para cerrar conceptos técnicos. Las mismas serán sobre los siguientes temas: Aditivos para silaje; Riego en el tambo; Cría y recría holando; Mastitis; y Qué hacer con el novillo holando.

En estas jornadas, también se realizará la Presentación del ‘Tour Lechero 2008’, recorrido por cinco establecimientos lecheros de la zona.

Informes: 

jornadaslecheras@todoagro.com.ar

http://www.todoagro.com.ar

JORNADA

Durante los días 5 al 8 de agosto de 2008 se realizará, en la EEA Oliveros del INTA, el XIV curso “Aplicación Eficiente de Plaguicidas” destinado a Ingenieros Agrónomos.

Los temas que se desarrollarán para aplicación terrestre y aérea son:

Formación de la gota, deriva.

Efecto de los factores ambientales sobre la aspersión.

Componentes del equipo aspersor y sus funciones. Calibración y control

de los equipos.

Calidad de agua. Coadyuvantes.

Utilización de GPS: banderillero satelital y dosis variable. GPRS y

controles computarizados.

Ley provincial Nº 11.273 de Productos Fitosanitarios de la provincia de

Santa Fe).

Organización y economía del servicio de aplicación.

Los contenidos se desarrollarán a través de exposiciones, talleres, prácticas con equipos y resolución de problemas.

Se otorgará certificado válido para la Ley 11.273 de Productos Fitosanitarios de la Provincia de Santa Fe.

Se ofrece Estadía completa (alojamiento y comidas) o sólo los almuerzos.

Más información e Inscripción:

Asistente Eladia González e Ing. Agr. Rubén A. Massaro (EEA Oliveros del INTA),

de 8 a 15:30 horas, Teléfonos: (03476) 498010/011/021/277, Interno 37.

Correo electrónico: González@correo.inta.gov.ar - rmassaro@correo.inta.gov.ar - Pagina Web: http://www.inta.gov.ar/oliveros/capacita/capacitacion

DuPont
Jornada de trigo y cebada

En la ‘2ª Jornada de trigo y cebada DuPont’, las charlas técnicas de los especialistas invitados abordaron las nuevas problemáticas de la ecofisiología y el manejo de los dos cultivos.
El Ing. Agr. Rafael Abal, gerente de Desarrollo de DuPont AgroSoluciones, se refirió al segundo encuentro de la empresa con técnicos y referentes productores sobre tecnologías y mejoras relacionadas con cultivos de cereales, en este caso trigo y cebada. Dijo que hay buenas perspectivas económicas para la cebada por la demanda creciente de maltas y cebada cruda, razón por la cual se invitó para disertar a especialistas en distintos temas relacionados con el manejo de estos cultivos. Agregó que parte de la producción argentina de cebada es forrajera destinada a suplementos. Además, que es relativamente un cultivo más chico que el trigo respecto al área sembrada, cuya tecnología de manejo no es tan conocida pero que es muy parecida al trigo en cuanto a herbicidas y fungicidas. Señaló que DuPont tiene en el mercado dos fungicidas, Fusión y Stinger. Respecto a Stinger dijo que es una molécula que contiene la estrobilurina más moderna, y que es un producto referente en Europa porque incluye el picoxystrobin, la molecula más utilizada en cebada en toda Europa. Agregó que la actual situación del país hace más atractivo este cultivo porque no tiene las mismas retenciones que el trigo y ofrece una posibilidad de mejor retorno para el productor, sumado a que hay un aumento en la demanda de cerveza y que la Argentina es un potencial exportador de malta. “Por eso el negocio es sumamente atractivo en la situación que están viviendo los productores en Argentina.” sostuvo.

Trigo, cebada, y colza

Ing. Jorge González Montaner, asesor de AACREA, dijo que los puntos sobresalientes en el manejo de trigo y cebada eran los aspectos fisiológicos, el funcionamiento de los cultivos, las fechas de siembra, los ciclos, las necesidades, los momentos críticos, “tratando de volver a la teoría y a repasar los conceptos principales para tomar las decisiones justas en un año tan difícil como el que se nos plantea.”  Resaltó que uno de los puntos clave a analizar es la fecha de siembra y ciclos, porque en los galpones están quedando muchos materiales de ciclo largo. De manera que hay que tener cuidado que no sean ciclos largos que tengan requerimientos de frío porque con fechas tardías de siembra se producen atrasos en las floraciones y en el largo del ciclo. “Por eso,” remarcó, “hay que tener mucho cuidado con el material que se tome como decisión,  una vez que se reincorporen las lluvias.”  Recomendó que hay que prestarle mucha atención y cuidado en estos momentos a todo lo que es tecnología de implantación, sobre todo en relación con insectos como consecuencia de la actual sequía tan generalizada. Dijo que hay que llegar con la semilla a un ambiente seguro de humedad y no ponerla en condiciones donde haya un riesgo importante  de una implantación desfavorable. En lo que hace a las nutriciones, dijo que se estaba en un momento crítico en cuanto a la oferta de fertilizantes y su llegada a los campos, más allá de los problemas de logística que se están presentando. Destacó al fósforo, muy caro, pero necesario para que el cultivo tenga un buen arranque y un buen desarrollo, y pueda utilizar el resto de los nutrientes. Se refirió también al tema enfermedades analizando concretamente el importante cambio producido desde el año pasado al presente en la problemática de royas, particularmente en el cultivo de trigo. Se trata de la alta insensibilidad a los triazoles que muestran un grupo de razas importantes de hongos en los ensayos de fungicidas. Al producirse una significativa baja en su eficacia, considera que los triazoles se utilizarán fundamentalmente en los casos de manchas, evitando su uso en los casos de roya. Respondiendo a si había alguna pista a qué se debe la no eficacia de los triazoles, González Montaner dijo que llegó recientemente de Alemania donde se está analizando el tema y donde se considera que se ha modificado el patrón de funcionamiento de la interacción de la roya y las variedades, con lo cual la velocidad con la que se generarían los nuevos órganos de ataque de este grupo de razas sería mayor y más virulenta.  Dijo también que otro aspecto importante es la aparición cada vez más de los problemas de virosis. En el sur del país los problemas provocados por el  ácaro  Aceria tosichella viene complicando severamente la situación. Es de difícil control por lo que requiere sobre todo vigilancia de las plantas guachas de trigo cercanas. Destacó que en la mayoría de los ambientes los problemas de virosis son generados por pulgones. Con cantidades muy bajas de esta plaga, dijo que se está observando una importante presencia de virosis en los campos. De allí que frente a presencias bajas de pulgones hay que reaccionar y, en lo posible, si ya se ha tenido esta problemática y además se observa en la región, aplicar insecticidas de semilla, principalmente los sistémicos, que permiten una cierta prolongación del período de cobertura frente a los pulgones y a la entrada de virus. Además de trigo y cebada, González Montaner se refirió también a la colza. “Son tres alternativas muy interesantes para toda la región.” apuntó. Dijo que la alternancia de fríos y calores que se han manifestado al mismo tiempo, y también las heladas, han afectado los lotes de colza que no alcanzaron un buen desarrollo inicial. “Hay muchos lotes que se han perdido como consecuencia de esta alternancia térmica, que es lo que menos le gusta al cultivo.”  acotó. Concluyendo, dijo que lo más importante para el productor es ponerse las pilas y volver a mirar el campo, porque cuando se de cuenta que las malezas le están consumiendo el agua, además de los problemas que ya tiene en las rutas y los mercados, se le van a agregar los del campo. “Por ello” recomendó, “es importante que mantenga el monitoreo y la visualización de la realidad a campo. Es un año muy difícil con los números muy ajustados y que requiere utilizar toda la eficiencia agronómica posible para tener un año interesante.”

Arthur J. Woodward