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Productores
de papas apuntan a la cadena comercial
El
prosecretario de
la Federación Nacional
de Productores de Papa (Fenapp), Mario
Raiteri, sostuvo ayer que la cadena comercial "tiene que
hacer un esfuerzo" para que baje el precio de la papa, porque
remarcó que "se han venido manejando con márgenes de ganancia
de hasta 400 por ciento".
El
dirigente empresario reconoció que la papa es un producto que
"actualmente está escaseando" por cuestiones climáticas,
pero subrayó que a principios de año, cuando había buena producción,
"el productor ponía la papa en el mercado a 30 centavos el
kilo, y después en los supermercados y en las verdulerías aparecía
a 1,30 ó 1,50".
"El
margen de la cadena comercial de distribución llegaba a 300 y hasta
400 por ciento", puntualizó Raiteri a radio Continental, por
lo cual consideró que "la cadena tiene que hacer un
esfuerzo".
El
Gobierno llegó ayer a un acuerdo con productores de papa y
supermercadistas para que ese producto llegue al público a 1,40
pesos por kilo.
El
acuerdo contempla que los productores colocarán la papa a un valor
mayorista de 1,35 pesos el kilo, en tanto los comercios lo ofrecerán
al público a un precio de 1,40 pesos, y para garantizar este precio
las cadenas comerciales recibirán una compensación de 30 centavos
por kilo. "La cadena de comercialización tiene que tratar de
ganar con otros productos y no con éste que está escaseando y es
tan necesaria para las familias", sostuvo Raiteri.
Explicó
que la escasez obedece a cuestiones climáticas, pero también a que
"la papa ha sido desplazada por la soja que es una política de
caja de este gobierno".
"Nosotros el esfuerzo lo vamos a hacer, es la intención
nuestra, que no haya inflación y que la papa esté en los
supermercados y en las verdulerías que se adhieran", indicó
el dirigente agropecuario, no obstante lo cual subrayó que
"traviesos hay en todos lados. Confiemos en que seamos
responsables todos los sectores".
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